谷勝zinnia,延續着漢密哈頓品牌的靈魂與本質,糅合了歐式甜品的細膩與精緻,将獨具一格的現代格調演繹極緻。同是源自歐式鄉鎮淳樸自然的家庭氛圍,處處洋溢着快樂而甜蜜的生活氣息,匠心獨運的甜品師賦予了每一款谷勝甜品與衆不同的生命與故事,純手工工藝研制,多種類食材搭配,将甜品、西點以及冰淇淋完美融合而成。谷勝甜品将養生、綠色、健康的元素與人們的幸福享受連接起一條彩虹之橋,予人“快樂甜品”的真實分享。

而谷勝zinnia誕生的背後,踏着奮鬥的軌迹,卻擁有着一個更為感人的故事。



谷勝zinnia  沿承夢想  專注而生

懷抱着予人幸福的創業理念,巧手經營、努力奮進,當年将L'espace heureux面包房的美味飲食與獨到品位引進中國的創始者成功地塑造了一個經典而不可複制的珍貴品牌。滿懷成就與感恩之情,這位恪守信念的品牌創始人決定重回孕育夢想的誕生地——瑞士西南部與法國接壤的那個迷人小鎮。

L'espace heureux面包房沒有因時光的沖淡而褪色,美味甜蜜的甜點、溫馨惬意的布置與清新舒緩的音樂依然沁人心脾。重返當年奠定事業根基的故土,這位創始人滿是懷念,在這間孕育了生命與夢想的面包房裡悠閑地坐着,細細回味舊時光。此時,他發現L'espace heureux面包房内一位年輕的女甜品師,始終認真而安靜地在廚房裡忙碌着,她臉上專注而幸福的表情令人心動,以她的名字“zinny”命名的新增甜品線剛推出不久,便吸引了衆多顧客進店品嘗。

創始人懷着好奇的心坐在角落裡仔細地打量着每一位品嘗zinny甜品的顧客臉上的表情,瞬間透過大家臉上的滿足與幸福之意,他想起了很多個屬于自己的第一次:第一次嘗到L'espace heureux面包房新鮮出爐的面包時的悸動、第一次帶領着這支團隊創業圓夢時的成就,第一次看着店面完美落成時的幸福以及第一次聽到有人熱情地對面包贊不絕口時的滿足,混雜酸甜苦辣的創業往事一幕幕閃過,這些第一次所帶來的心靈撼動,其實都是源自于最初心中對夢想的堅持與期盼。



夢想從沒止步,而追求越發偉大,這位創始人深信重回故地之際卻發現了zinny甜品,這是一種機緣的牽引和信念的驅使,同時他也品嘗到歐式甜品獨具一格的妙不可言與完美契合。未來不能止于當下,而心間的觸動曆久彌新,懷着這份昂然的創業激情與心靈感悟,他決定再一次扛起偉大的使命,将懷揣着zinny甜品美好心願的複合式現代甜品再度引進中國,更名為“谷勝zinnia”,前半部分以尊敬之心保留了甜品師zinny名字的發音,而後半部分一“念”字诠釋了他對最初的那個全力追逐夢想團隊的感恩與懷念之情,“谷勝”一詞躍然而出。

新生,是傳承的開始

就像當年賦予了漢密哈頓跳躍的脈搏那般,谷勝在中國正式開啟了創造快樂的甜品之路,定位于快樂,專注于快樂,一心為向往美好、享受現代品位、為夢想而勇往直前的人們帶去無限的分享樂趣。甜品所存在的價值,是傳遞真情,衍生快樂,谷勝甜品在這裡正式啟航,讓夢想照進現實。

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